Ristorante
Il nostro ristorante con la sua accogliente terrazza è un luogo della tradizione culinaria toscana, dove ogni giorno i nostri chef riscoprono e reinterpretano i prodotti del territorio per offrire ai nostri ospiti il gusto e il sapore del tempo. Piatti che nascono nella tradizione, partendo da ingredienti genuini legati alle stagioni combinati in modo semplice e allo stesso tempo raffinato, per rendere ogni degustazione un piccolo frammento di ricordo di un soggiorno unico. Con il suo stile elegante, la sala ristorante diventa il luogo ideale per una cena a lume di candela, per ricevimenti intimi e per occasioni indimenticabili.
Nel Ristorante di Villa Sabolini i nostri ospiti gusteranno la colazione, con un bellissimo e ricchissimo buffet per tutti i palati. Dalle pietanze calde a quelle fredde da quelle salate a quelle dolci per cominciare la giornata con il sorriso.
Il Ristorante Radici è un omaggio alle origini: della terra, della cucina e della convivialità. Ispirato alla ricchezza della gastronomia della campagna toscana, celebra i sapori autentici attraverso piatti curati con attenzione, dove semplicità ed eleganza trovano un perfetto equilibrio.
Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 21:30, accoglie gli ospiti dalla colazione alla cena in un ambiente informale e luminoso, caratterizzato da colori naturali e da ampie vetrate affacciate sulla campagna toscana.
ESSENZE è il nostro lounge bar sotto le stelle, aperto dal tramonto fino alla notte. È un ambiente intimo e sofisticato, dove atmosfera e gusto si incontrano in perfetta armonia.
Una selezione curata di vini provenienti da prestigiose cantine, cocktail raffinati e piccoli assaggi sapientemente preparati danno vita a un’esperienza pensata per essere vissuta lentamente, lasciandosi ispirare dal tempo e dal piacere della convivialità. Da non perdere, l’aperitivo servito ogni sera sulla terrazza, con vista sulla campagna toscana.
Il Glicine è uno spazio luminoso e aperto, immerso nel giardino all’italiana e situato a pochi passi dalla piscina.
Rilassato e accogliente, rappresenta la cornice ideale per vivere momenti semplici e spensierati durante tutta la giornata, tra un tuffo in piscina e la lettura di un buon libro, immersi nella quiete e nella luce dell’estate.
Che si tratti di un pranzo leggero, uno snack informale, una dolce pausa pomeridiana o una rinfrescante granita, Il Glicine offre un’esperienza di freschezza nella sua forma più autentica: un luogo dove fermarsi, ricaricarsi e riscoprire il piacere delle piccole cose.